Le pain de mie sert à préparer canapés, toasts, sandwiches, croque-monsieur et permet aussi de garnir des buffets et des lunchs !

La vraie brioche du boulanger ne contient pas de lait. Toute l'hydratation de la pâte vient essentiellement des œufs et du beurre qu'elle contient. Voici donc la recette de la vraie brioche...

Découvrez la recette de Pain d'épices, un délicieux gâteau à partager pour Noël ou à tout moment de l'année. Un dessert sans oeufs, pratique pour les allergiques.

... Ou comment se passer de machine à pain !

Brioche qui gonfle jusqu'au hublot !

Guide

Rien qu'à sa saveur, on s'imagine à Noël. Le pain d'épices est un délice et fait maison, c'est encore plus bon ! Alors pour le faire vous-même, voici où trouver le mélange d'épices, les...

Guide

Incontournable sur la table du petit déjeuner comme au goûter, la pâte à tartiner est un vrai petit plaisir régressif auquel on ne renoncerait pour rien au monde ! Suivez nos conseils pour bien la...