Fini les pains au lait industriels, vive les pains au lait maison !

Le pain de mie sert à préparer canapés, toasts, sandwiches, croque-monsieur et permet aussi de garnir des buffets et des lunchs !

Découvrez la recette de Pain d'épices, un délicieux gâteau à partager pour Noël ou à tout moment de l'année. Un dessert sans oeufs, pratique pour les allergiques.

Guide

L'épeautre, ou blé des Gaulois, est une céréale que l'on peut consommer sous différentes formes : en farine, en pain ou en graines. On vous explique pourquoi choisir l'épeautre comme alternative...

... Ou comment se passer de machine à pain !

Brioche qui gonfle jusqu'au hublot !

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La chapelure est un ingrédient phare pour apporter croustillant et gourmandise à vos plats. Découvrez notre sélection de recettes pour faire de la chapelure maison.