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Le temps de cuisson des haricots rouges varie selon s'ils sont frais, secs ou en boîte de conserve. Pourquoi les faire tremper ? Comment les faire cuire rapidement ? Voici un petit guide pour les...

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Cru ou cuit, le chou rouge met de la couleur dans nos assiettes durant tout l'hiver ainsi qu'une partie du printemps. Braisé avec des pommes ou bien mouliné en soupe avec des marrons, le chou...

Découvrez la recette parfaite de pâte à crêpes au sarrasin bretonne ! Facile à préparer, cette recette remplie d'astuces comblera vos papilles ! Vous pourrez y ajouter la garniture de votre...

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Épice indienne, le curry fait un tabac en gastronomie. C'est simple : rouge, jaune ou vert, le curry nous en fait voir de toutes les couleurs.

Une recette parfaite sans levure si vous êtes pressés et n'avez pas le temps de faire reposer votre pâte à pizza.

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Les pâtes peuvent prendre de nombreuses formes et apportent de l'originalité dans les plats. Retrouvez la liste de nos meilleures recettes !

Réalisez cette pâte brisée parfumée à l'huile d'olive pour la réalisation de quiches et tartes salées !

Pâtes linguine aux crevettes en sauce crémeuse à l'ail, paprika fumé et citron, plat de pâtes parfait ! J'en mangerai tous les jours et à toutes les sauces. Voici ma recette très gourmande et...

Choisissez des petites ou grosses terrines. Mon premier essai a été plus que satisfaisant.

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Avec ou sans sel, de l'huile ? Al Dente ou fondantes ? Dans l'eau bouillante ou frémissante ? Faire cuire des pâtes n'est pas aussi simple qu'il n'y paraît, sauf quand on connaît ces quelques...