Résultats pour ouvrir les saint jacques

  • Le carpaccio de Saint-Jacques façon Cyril Lignac fera son petit effet pour votre entrée de Noël

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    Envie d'une entrée légère et pleine de fraîcheur ? Découvrez la version du carpaccio de Saint-Jacques de Cyril Lignac de Tous en Cuisine qui va bluffer vos invités.

  • Risotto Saint-Jacques et gambas

    Découvrez la recette de Risotto Saint-Jacques et gambas, une recette facile à faire et qui fera son petit effet !

  • Comment cuire parfaitement des Saint-Jacques ?

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    Mets délicieux, les noix de Saint-Jacques sont exquises pour les papilles. Comment les cuisiner à la perfection ? Poêlées, dans de l'eau bouillante, au four... Voici nos astuces pour sublimer ce...

  • Que faire avec le corail des Saint-Jacques ?

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    On sait les Saint-Jacques délicieuses. Mais qu'en est-il de leur corail ? Souvent défini, à tort, comme toxique, cette partie est bien comestible. En crème, en sauce ou en chantilly, le corail de...

  • Noix de Saint-Jacques aux cèpes

    Un classique qui a toujours un grand succès... Un peu onéreux, mais à la portée de tous les cuisiniers...

  • Coquilles Saint-Jacques à la béchamel

    Coquilles Saint-Jacques classiques, mais avec une béchamel goûteuse au vin blanc et au jus de crustacés.

  • Coquille Saint Jacques à la nage

    Les coquilles St Jacques fraîches peuvent être remplacées par des noix avec corail surgelées moins onéreuses.

  • Saint-Jacques : saison, recette, conservation

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    À quelle saison déguster la Saint-Jacques, comment la cuisiner à la poêle, comment la conserver... Découvrez tous les secrets de cette star des fêtes.

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