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Riche en sucre et en éthanol, l'alcool est très calorique. Plus encore quand il s'agit des alcools forts : gin, whisky, rhum... Quels sont les alcools les plus caloriques ? Les moins caloriques ?...

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La glycémie correspond au taux de sucre (glucose) dans le sang. En cas d'hyperglycémie, certains aliments sont à privilégier, d'autres à éviter.

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Pourquoi choisir entre le salé et le sucré ? Avec nos recettes de plats, desserts et entrées en version sucré-salé, régalez-vous ! Ces préparations sont parfaites pour les palais exigeants.

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Doux, allégé, demi-sel, gastronomique, fermier, cru ou facile à tartiner, le beurre existe sous toutes les formes et n'est jamais loin des fourneaux. Produit laitier utilisé depuis des siècles, le...

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Le matin, après le repas, la nuit... Votre taux de sucre est beaucoup trop élevé ? Il faut éviter les pics de glycémie car ils impactent le sommeil, l'énergie, la prise de poids, la peau......

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Le sucre et vous, c'est une grande histoire d'amour ? Sans le bannir totalement -parce qu'il apporte de l'énergie- il faut pourtant le limiter. Quels bienfaits alors ? Comment diminuer sa...

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On connaissait le lait et la crème de coco, voici qu'arrive l'huile de coco ! Retrouvez tous nos conseils pour bien la choisir, la conserver et l'utiliser en cuisine.

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En manque d'inspiration pour vos repas de fêtes de fin d'année ? Bonne nouvelle : Cyril Lignac est de retour dans Tous en Cuisine pour vous souffler quelques idées. Découvrez vite le menu de la...