Guide

Envie d'un plat parfumé et original ? Cette recette d'osso buco de Cyril Lignac est parfaite ! Le chef nous propose d'y ajouter un peu d'orange et de cumin et de l'accompagner d'une polenta à la...

Une recette de mon mari, pour les jours où on a une faim de loup !

Une recette d'origine italienne pour un bon repas en famille ou entre amis.

Recette issue de mon blog Lanantaize.

Plat convivial, d'origine italienne revu à ma façon. Pour amateurs, contre les froidures de l'hiver. A faire la veille, car les tripes sont meilleures réchauffées le lendemain.

Vous pouvez aussi enfourner votre cocotte dans votre four préchauffé à 160°, pour le même temps de cuisson. Une recette proposée par d'Aucy, crédit photo Studio Mixture.

Un plat parfumé qui embaume la cuisine et qui enchante les papilles... Lorsque le temps n'est pas très agréable, cette recette est la bienvenue !

Découvrez cette recette italienne d'Escalopes de veau, Souvent avec une cuisson panée, au four, à la crème et moutarde. Ici ça sera une sauce aux échalotes et Riesling. J'ai choisi du veau mais...

Découvrez la recette originale de l'Osso bucco au pamplemousse, version décalée du plat italien à succès. Servir avec du riz pilaf.