Une savoureuse recette d'osso buco de jarret de veau du Limousin à la Milanaise par le chef Jérôme Bru du restaurant le B2K6 et du bistrot le Smorrebrod. À accompagner d'une cocotte de perle de...

Un pain de lotte très facile à réaliser, mais extrêmement raffiné. Idéal pour un repas de fête.

Aujourd'hui découvrez la recette du talentueux Romain Caceres que Bocaux de Chef dévoile. Il s'agit d'un Osso-Buco de jarret de veau braisé à la tomate, idéal pour des épicuriens et fans de la...

Voici une recette qui associe moutarde à l'ancienne et estragon, au vin blanc sec : cela donne un peu de caractère à cette dinde.

Découvrez la recette de l'Osso bucco aux légumes, un plat très équilibré qui peut facilement se préparer la veille pour le lendemain.

Découvrez la recette de l'Osso bucco à l'ancienne, authentique à souhait pour redécouvrir les véritables saveurs italiennes.

Découvrez ma recette simplifiée de lotte à l'américaine, tout aussi gourmande mais bien plus rapide à préparer que l'originale ! Sa sauce délicieusement parfumée et originale ravira vos...

Un tajine de lotte préalablement marinée, aux multiples légumes du soleil et citron confit, accompagné d'une semoule aux épices... Un délice !

Découvrez la recette de l'Osso bucco de dinde, céleri, carottes et champignons, une délicieuse alternative au plat italien.