Vous pouvez aussi enfourner votre cocotte dans votre four préchauffé à 160°, pour le même temps de cuisson. Une recette proposée par d'Aucy, crédit photo Studio Mixture.

Découvrez la recette de l'Osso bucco de dinde à la gremolata, un plat typique italien qui gagne à attendre le lendemain de sa réalisation pour être déguster.

Découvrez la recette de l'Osso bucco et son risotto au safran, un plat 100% italien généreux et savoureux à déguster en famille.

Une délicieuse recette.

C'est bon et très rapide à préparer.

Guide

Envie d'un plat parfumé et original ? Cette recette d'osso buco de Cyril Lignac est parfaite ! Le chef nous propose d'y ajouter un peu d'orange et de cumin et de l'accompagner d'une polenta à la...

Recette issue de mon blog Lanantaize.

Je me suis inspiré de cette façon de cuire poissons et fruits de mer très courante en Polynésie.

Ce grand classique milanais est incontournable et absolument délicieux.