Les merveilles sont idéales pour accompagner café, thé ou chocolat chaud.

Vous connaissez les croustillons, les bottereaux, les bougnettes, les bugnes, les chichis, les crovechets, les ganses, les mascottes, les oreillettes? Savourez ces Oreillettes provençales...

Des merveilles pour mardi gras.

Les oreillettes

Authentiques et gourmandes

A Lyon, pour la chandeleur, on fait des bugnes, en voici une version, il y en a d'autres toutes aussi délicieuses les unes que les autres.

Un plat de noël en Provence. Qui se mange sans faim. Les enfants adorent. Les grand parents aussi.

Les "chiacchiere", un petit délice italien qui se déguste lors de la période du carnaval.

De merveilleuses merveilles

Recette du Modes et Travaux de février 2008, réalisée à la demande de mes gourmands. Ces bugnes sont excellentes !