Une recette tirée du film Les recettes du bonheur.

L'omelette paysanne

Un plat que j'ai bien aimé manger et préparer cet été !

Une recette d'omelette extraite du livre "Le Jaune & le Blanc - Le livre de cuisine anti-gaspillage" d'Aurélie Therond. Parution aux éditions La Martinière. Crédit photo ; Claire Curt

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Norbert Tarayre, que le grand public a connu grâce à l'émission Top Chef, est aujourd'hui à la tête des cuisines du Prince de Galles à Paris. Voici sa biographie.

Retrouvez ma recette d'omelette aux poireaux, échalotes, emmental et cheddar. Je ne raffole pas des omelettes mais quand elles sont bien garnies, je ne peux pas y résister ! Le poireau et le...

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Fin du mois, frigo vide, plus de farine, ni d'œufs, Norbert Tarayre a la solution : des gaufres simplissimes réalisées avec un seul ingrédient, la pomme de terre.