Un plat riche en saveurs et en couleurs à ne pas laisser passer !

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Qu'il soit de porc ou de veau, le filet mignon est un morceau réputé pour son extrême tendreté. Il convient donc de le cuire avec précaution. À la poêle, au four ou en cocotte, voici nos conseils...

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Anticholestérol, coupe-faim, bonnes pour le transit... Voici comment faire le plein de fibres au quotidien.

Délicieusement fondant ce gâteau riche en oeufs !!

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Vous ne savez plus comment cuire un œuf cocotte ? Four, bain-marie ou micro-ondes : on vous détaille toutes les méthodes.

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Bons pour la santé, les légumes lacto-fermentés peuvent être préparés par vos soins ! On vous explique comment et pourquoi en faire à la maison.

Épatez vos convives grâce à cette recette de filet mignon à la cocotte inratable et rapide à concocter ! Cette recette française aura tout pour vous séduire !

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Economique, savoureuse et fondante, la langue de bœuf est un plat traditionnel qui régale les amateurs. Encore faut-il savoir bien la cuire. On vous explique comment procéder.

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En houmous ou dans un couscous, ce petit légume sec est très apprécié en cuisine. Afin de le mijoter comme il se doit, voici nos conseils pour le trempage et la cuisson des pois chiches.

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Entre la tomate, l'asperge ou l'aubergine votre cœur balance ? Pour y voir plus clair, découvrez quels légumes consommer grâce à notre calendrier de saisonnalité.