La véritable recette de tajine de keftas aux oeufs, récupérée à Marrakech lors d'un voyage aventure.

Mon rôti de bœuf en croûte.

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Cuire les œufs de caille est très simple. Le temps de cuisson n'est pas le même que pour les œufs poule. Découvrez comment les obtenir mollets, durs, à la coque, parfaits à chaque fois.

Cette recette d'œuf mollet et cébettes grillées et croûtons a l'huile de truffe d'été est proposée par Mas d'auge. Crédit photo : Christophe Roue

Régalez-vous grâce au jaune coulant et au blanc moelleux d'un oeuf à la coque accompagné de mouillettes de pain frais et de beurre demi-sel pour le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner !...

Savourez cet Oeuf mollet sur lit d'aubergines. La recette originale est de Florent Layden.

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Vous avez uniquement utilisé les jaunes de vos œufs et ne savez pas quoi faire des blancs restants ? Stop, ne jetez rien ! Cette partie de l'œuf est facilement recyclable en de succulentes...

Découvrez ma recette de flan aux oeufs très facile et rapide à faire. Cette recette nécessite peu d'ingrédients et est idéale pour un dessert léger et frais !

Une entrée originale qui plaît. Parfait pour un repas de fêtes ou pour un dîner entre amis.

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Moins connu que l'oeuf de poule, l'oeuf d'oie n'est pas plus compliqué à cuisiner. Au plat, en omelette, à la coque ou encore mollet, découvrez comment le faire cuire et le cuisiner.