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  • Kasha : qu'est-ce que c'est ? Comment le cuire ?

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    Le kasha, késako ? Encore peu connu dans la sphère culinaire, le kasha aussi appelé sarrasin grillé ou " blé noir ", deviendra bientôt la coqueluche des amateurs de sans gluten et des estomacs en...

  • Gâteau Tourments d'amour

    Le tourment d'amour est un gâteau antillais fourré à la noix de coco. Une spécialité des Saintes en Guadeloupe, il raconte raconte une belle histoire : il est dit qu'auparavant, les femmes des...

  • Stéphanie Le Quellec : une mise en Scène deux étoiles

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    À la tête du restaurant doublement étoilé La Scène à Paris, Stéphanie Le Quellec a ouvert d'autres tables plus accessibles dans la capitale, notamment avec son mari David. Voici sa biographie.

  • Le Meilleur Pâtissier : Julia est la grande gagnante de la saison 12

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    La saison 12 du Meilleur Pâtissier s'est achevée le mercredi 13 décembre 2023, sur une victoire éclatante de Julia. Voici tout ce que vous devez savoir sur l'émission.

  • Cache cache de cerises

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  • Gâteau douceur à la noix de coco

    C'est le dessert préféré de mon père. Lui qui n'est pas trop bec sucré, il se ressert à chaque fois ! Une recette simple et efficace...

  • Gâteau à la noix de coco et caramel

    Mi-gâteau, mi-flan, ce dessert est une véritable petite merveille.

  • Gâteau caché inratable

    J'étais sceptique au début, mais ce fut un succès dès la première fois !!

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