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Un peu plus gros que le petit pois, le pois mange-tout se consomme cru ou cuit, avec ou sans sa gousse. Un légume plein de potentiel donc ! Découvrez nos meilleures recettes de pois gourmands.

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Plat traditionnel japonais depuis des siècles, les nouilles soba demeurent une base de l'alimentation au Japon. Chaudes ou froides, les nouilles soba allient délicatesse, saveur et richesse...

Voici une salade délicieuse,d'une fraîcheur détonante, plat très populaire en Thaïlande. Un mélange subtile salé, sucré et épicé, très simple à réaliser. De la couleur, du pep's et du goût pour un...

Un petit bouillon asiatique végétarien aux légumes très savoureux, parfait pour les soirées froides d'hiver et pour le Nouvel An Chinois.

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Souvent confondu avec l'oignon nouveau ou la ciboule, la cébette n'est pas toujours facile à trouver. Saison, où en acheter, quelle partie se mange et des idées de recettes, voici tout ce qu'il...

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Cyril Lignac vous prépare un pad thaï au poulet, les fameuses nouilles de riz sautées thaïlandaises ! Découvrez sa recette et toutes ses astuces de chef pour réussir un vrai pad thaï comme en...

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Les nouilles soba sont une spécialité de la cuisine japonaise. Elles offrent une multitude de combinaisons possibles, avec de la viande, du poisson ou des légumes. Voici comment leur faire une...

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La cébette, régulièrement confondue avec l'oignon nouveau, avec une plante herbacée similaire à la ciboule, à utiliser dans de nombreuses recettes de quiche, pâtes, salade ou omelette.

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Avis aux amateurs de recettes pimentées, une escale en Corée s'impose ! Ce pays d'Asie regorge de plats épicés : soupes, viandes, légumes et même des pancakes. Régalez-vous !