Guide

Saladier, casseroles, four, robot et autres ustensiles défilent sous nos yeux à chaque épisode du Meilleur Pâtissiser. On vous a dressé la liste de tout le matériel utilisé dans l'émission. À vos...

Guide

Depuis quelques temps, on constate une pénurie de farine en magasins. Comment remplacer la farine dans un gâteau ou dans une sauce ? On a répertorié 13 variantes à la farine de blé pour continuer...

Guide

Le lait de vache et ses dérivés le lait de coco, d'amande, de soja ou de chèvre, font la part belle à la cuisine française. Comment utiliser du lait entamé dans vos desserts faciles et vos...

Guide

Que vous soyez seul(e), en couple, en coloc ou avec vos enfants, une envie de gâteau ne se réfrène pas. Et si vous êtes débutant(e) et sans matériel, pas de panique… Découvrez notre top des...

Guide

Vous cherchez le meilleur repas pour le soir ? Vous êtes au bon endroit ! Pour en finir avec la question "quel repas je peux faire ce soir ?", piquez des idées dans notre sélection rapide, simple...

Guide

Top Chef revient bientôt sur M6 pour la 15ème saison ! Une saison anniversaire placée sous le signe du changement. Nouveau jury, mécanique et épreuves repensées, changement radical des brigades......

Guide

Après avoir officié pendant longtemps pour la Maison Stohrer, Jeffrey Cagnes est aujourd'hui à la tête de deux pâtisseries à Paris. Son crédo ? Une pâtisserie de haute volée à prix...

Guide

Cette année, pour Noël, donnez vie à l'expression "porter un toast" en préparant une variété de toasts alléchants pour l'apéritif. Suivez nos recettes faciles, rapides et économiques pour un début...

Guide

C'est quoi la farine T55 ? Et la farine semi-complète ? Ces questions reviennent souvent lorsqu'on souhaite entamer la préparation d'une pâte à brioche, à pain ou celle d'une pizza. La différence...

Guide

Philippe Etchebest est bien plus que l'animateur vedette de Cauchemar en Cuisine et juré de Top Chef. Découvrez son parcours et où trouver ses restaurants.