Les navettes briochées sont des brioches très aériennes avec ce doux parfum de fleur d'oranger, c'est un petit délice que l'on trouve principalement en Provence, pas difficile à faire et vraiment...

Voici la recette tant attendue de LA tarte aux pralines roses qui a séduit ma famille mais aussi mes collègues de travail.

Pour la St Vincent, chez nous (Loir et Cher) on déguste une galette. Autrefois elles étaient bénies lors de la messe consacrée au saint patron. Cette galette en fait, est une brioche, assez plate...

Une tarte briochée salée avec un moelleux amené par les poireaux ... Vraiment extra !

Il fait beau, il fait chaud (un peu trop a mon goût), c'est bientôt les vacances pour les Afternoon Tea. Du coup, je commence a faire mes réserves d'écureuil pour notre prochain départ à la...

Les petites navettes comme à l'abbaye Saint-Victor à Marseille !

Une tarte briochée qui m'a tapée dans l'œil lorsque je l'ai vue sur le site de Mercotte. Je l'ai réalisée il y a un petit moment et jamais publié. Mercotte a repris la recette de Sébastien...

Une brioche des rois qui fait l'unanimité !

Guide

Plante annuelle de la famille Brassicacées, le colza provient d'un croisement entre le chou et la navette. Reconnaissable à ses grappes de fleurs jaunes, il est cultivé depuis des siècles pour son...

Guide

Avec un rapport oméga 6/oméga 3 inférieur à trois, l'huile de colza est probablement l'huile végétale la mieux équilibrée en acides gras. Quels sont ses atouts nutritionnels ? Comment la choisir ?...