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Essentiel dans un tajine de poulet marocain, le citron confit au sel s'adapte à bien d'autres recettes qui régaleront les amateurs de plats exotiques et savoureux.

Moelleux et généreux

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Navets longs et blancs, navets primeurs, de Nancy, violets ou en boule : comment les éplucher selon les variétés et les recettes ?

Un cake traditionnel qui fait le bonheur de toute la famille.

Voici la recette facile des kumquats confits pour un dessert chinois traditionnel et rapide à réaliser pour fêter le Nouvel An chinois.

Le cake de mon enfance, un grand classique.

C'est le cake préféré de ma maman, elle adore, elle ne peut résister au parfum du rhum et aux cerises confites !

La cuisson longue et douce est parfaite pour confire les légumes.

Recette de base qui se marie très bien avec du chocolat !