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Les gourmands ne lui résistent pas ! Mais est-ce qu'on peut manger du chocolat périmé ? On vous donne la réponse.

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On connait le radis rose mais beaucoup moins le radis noir. Quels sons ses bienfaits ? Faut-il le consommer en jus, en sirop ou en cure ? Zoom sur cet aliment surprenant !

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Quelques carreaux dans une casserole sur le feu et j'obtiendrai du chocolat fondu. Si le geste semble simple, il est pourtant très périlleux de chercher à faire fondre du chocolat sans quelques...

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Une fois les fêtes de Pâques passées, le stock de gourmandises est bien plein ! Alors, que faire avec des restes de chocolats de Pâques ? Cookies, gâteau, mousse au chocolat... Piochez dans nos...

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Très souvent utilisé dans l'alimentation, le poivre a plusieurs bienfaits santé. Lesquels ? Quand il est moulu ? 5 baies ? En tisane ? Réponses avec Florence Foucaut, diététicienne nutritionniste...

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Le lieu ? Enfin un poisson qui a peu d'arêtes, ce qui en fait un mets idéal à la table familiale. Ce poisson blanc maigre est parfait dans le cadre d'une alimentation équilibrée ou d'un régime. Si...

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Les salmonelles sont des bactéries pouvant survivre dans les produits secs comme le chocolat (scandale Kinder), les oeufs mais aussi les huîtres. Symptômes, contagion, effets enfant, adulte,...

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Le poivre est un indispensable en cuisine. Moulu, il s'utilise dans vos recettes, de sauce par exemple. Est-il est bon pour la santé ? Quels sont ses bienfaits ? Comment le conserver et le...