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Le lactose est un sucre naturellement présent dans l'alimentation : c'est l'association du glucose et du galactose. Quel est son rôle ? Pourquoi certains individus sont intolérants ? Dans quels...

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Présent dans une multitude d'aliments, le gluten peut toutefois provoquer une véritable intolérance chez certaines personnes. Pour des raisons de santé, elles doivent alors adopter un régime sans...

J'aime beaucoup le côté acidulé des fruits rouges qui se marie bien avec le moelleux du muffins.

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Et si l'on se mettait à cuisiner du savoureux sans lait de vache ? Intolérants ou curieux, voici nos recettes du plat principal au dessert en passant par le petit gâteau qui nous fait plaisir. Le...

Super pâtisserie facile à faire et super bonne.

Muffins citron amandes

Depuis son retour du Canada mon chéri n'arrête pas de m'en demander pour le petit déjeuner alors c'est bien pour lui faire plaisir que je partage avec vous cette recette qu'il faut dire est...

Retrouvez ma recette de délicieuses gaufres sans gluten et sans lactose. Croustillantes et moelleuses, elles séduiront tout le monde, que l'on soit intolérant ou non.

Des petits muffins, ça vous tente ? En tout cas nous nous sommes laissés tenter par ceux-ci et franchement je vais les refaire très prochainement car la poire apporte une touche supplémentaire de...

Découvrez ces madeleines sans gluten et sans lactose. Elles sont moelleuses à souhait !