Aérien ! Ce gâteau est très léger, il peut accompagner des fruits au sirop, une crème caramel, etc.

Découvrez la recette de la sauce mousseline légère, idéale pour accompagner des asperges.

Découvrez cette Courge butternut rôtie au cumin et thym. Un légume de saison et une recette toute simple et vite faite pour vous régaler.

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Pour continuer à profiter de la courge butternut, Laurent Mariotte vous propose de la cuisiner en gratin, avec un fromage italien qui ne manque pas de caractère. En plus d'être particulièrement...

Quand l'hiver s'éternise, les veloutés restent en haut de l'affiche ! Voici une déclinaison autour de la courge butternut : lait de coco, gingembre et coriandre. Pour un repas tout doux et parfumé...

Les lentilles corail remplacent avantageusement la pomme de terre et c'est l'occasion de manger des légumineuses qu'on ne consomme pas assez je trouve ! Les lentilles corail, contrairement aux...

N'hésitez pas à réaliser cette recette de fraisier avec une crème mousseline sur une base biscuit, sans oublier le coulis de fraises. En voilà, recette de fête des mères qui plaira à toutes les...

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Issue de la grande famille des cucurbitacés, la courge butternut nous séduit par sa saveur délicatement noisetée. On vous apprend à bien la cuisiner !

Recette qui se transmet de génération en génération, elle se faisait dans mon enfance avec la crème du lait acheté à la ferme.