Une entrée simple, facile à réaliser qui ravira les papilles d'amateurs de saumon !

Ce dessert au citron est assez sophistiqué, mais vous en apprécierez la délicatesse et la fraîcheur...

Des mousses au chocolat maison, mousseuses, fermes et fondantes... Une recette classique mais tellement bonne !

Découvrez la recette des Verrines de mousse de carottes et sa tuile de parmesan, une recette toute en légèreté que l'on peut réaliser en entrée ou à l'apéro dans de petites verrines. C'est...

Le succès est à chaque fois au rendez-vous avec cet entremets.

Recette que j'ai crée pour un anniversaire qui a fait son effet auprès de tous les convives.

Dégustez cette délicieuse mousse au chocolat végétalienne à base de tofu soyeux.

Découvrez cette recette de mousse d'avocat au saumon fumé. L'alliance du saumon et de l'avocat est parfaite pour cette entrée très fraîche et rapide à préparer.

Sans beurre ni jaune d'oeuf... Voici une mousse vraiment mousseuse, aérée, légère, souple en bouche mais qui se tient et ne coule pas de la cuillère. Le secret ? Un tout petit peu de gélatine...

Guide

Pour réaliser une irrésistible crème chantilly, voici la recette du succès. L'essayer, c'est l'adopter. Et pour réussir votre chantilly maison, on vous livre toutes nos astuces.