Des mousses au chocolat maison, mousseuses, fermes et fondantes... Une recette classique mais tellement bonne !

Cette mousse facile à préparer plaira aux petits comme aux grands. Réussite assurée !

Guide

Une chose est sûre, le carambar se déguste sous toutes les formes. En crème, en gâteau ou en confiture, il fait des merveilles au pays du sucré.

Sans beurre ni jaune d'oeuf... Voici une mousse vraiment mousseuse, aérée, légère, souple en bouche mais qui se tient et ne coule pas de la cuillère. Le secret ? Un tout petit peu de gélatine...

Recette en deux temps : le biscuit léger puis la garniture du biscuit aux Carambar.

Cette mousse au chocolat moins "lourde" car elle ne contient ni jaunes d'oeufs, ni beurre.

Pour les amateurs de chocolat!

Un petit retour en enfance avec cette crème savoureuse au bon goût de Carambar ! Une recette vraiment simple à réaliser... et ce n'est pas une blague.

Une recette pour huit personnes ! De quoi faire de chanceux gourmands...