Un bon petit plat qui sent bon le soleil :-)

L'aubergine au four est un plat rapide à préparer, parfait en été, accompagné de viande grillée ou d'une salade composée complète. Les aubergines au four se mangent à la cuillère !

La recette de maman, très simple à réaliser. Ce gratin d'aubergines est un véritable régal pour les papilles !

Utilisez les aubergines grillées dans plusieurs recettes.

Découvrez cette tarte originale avec son association d'aubergines grillées et de thon.

Ces aubergines farcies sont très simples à réaliser et parfaites en entrée avec une salade ou pour accompagner des grillades !

C'est l'accompagnement que je fais le plus souvent avec mes grillades. J'aime bien les aubergines mais plutôt que de les frire, je préfère les préparer à ma façon.

Un plat gratiné à souhait

Une belle salade estivale à déguster en entrée, en plat principal ou pour accompagner les grillades.