Un plat découvert en vacances sous le soleil de La Rochelle.

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La cuisson du maïs au barbecue n'est pas aussi simple que l'on pense, il existe différentes manières de faire. Voici quelques conseils pour obtenir des épis goûteux facilement.

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Les recettes aux moules nous enivrent de douces effluves spéciales et iodées : décortiquées et froides pour l'apéritif dans des verrines, elles sont cuites dans un plat de pâtes à la crème et aux...

Une recette de brochettes de poulet, délicatement parfumée au citron... un régal au barbecue !

Découvrez la recette de moules à la crème, un plat généreux à agrémenter selon son goût et à déguster avec des frites fraîches et maison.

Si l'on ne désire pas cuisiner avec du papier alu quel qu'il soit, il suffit de faire cette recette dans une cocotte en verre avec couvercle.

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Le mulet est un poisson méconnu qui est pourtant un substitut très intéressant au bar, en version low cost ! En prime, il appartient à la catégorie des poissons semi-gras, ce qui veut dire qu'il...

Il existe plusieurs variantes de ce grand classique belge. Voici la mienne.