Cette recette est carrément magique ! Hyper savoureuse et avec des saveurs étonnantes... c'est un pur délice !

Un plat découvert en vacances sous le soleil de La Rochelle.

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Le safran permet de relever les plats subtilement. Comment le choisir, le conserver et le cuisiner, on vous explique.

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Les recettes aux moules nous enivrent de douces effluves spéciales et iodées : décortiquées et froides pour l'apéritif dans des verrines, elles sont cuites dans un plat de pâtes à la crème et aux...

Si l'on ne désire pas cuisiner avec du papier alu quel qu'il soit, il suffit de faire cette recette dans une cocotte en verre avec couvercle.

Découvrez la recette de moules à la crème, un plat généreux à agrémenter selon son goût et à déguster avec des frites fraîches et maison.

Il existe plusieurs variantes de ce grand classique belge. Voici la mienne.

Des moules cuites au vin blanc...

Idéal pour un dîner en tête à tête !