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Grand classique de la gastronomie espagnole, la Sangria rappelle les longues journées chaudes et ensoleillées. Choisir de préférence un vin jeune et fruité et à consommer bien froid.

Découvrez cette sangria blanche, un apéritif très rafraîchissant, idéal pour un buffet estival. Tous les fruits blancs sont intéressants pour cette recette. On peut donc y mettre, selon les...

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Les recommandations actuelles visent à limiter sa consommation de viande tout en privilégiant les plus maigres. Lesquelles ? Quelles sont les viandes dites "très maigres" ? Quelles viandes quand...

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Champignon frais et printanier, la morille se cuisine avec prudence. Voici notre sélection de recettes faciles et sans danger pour sublimer ce produit.

Découvrez cette recette de Sangria pétillante au Lambrusco. J'ai inventé cette sangria réalisée avec un vin rouge italien Lambrusco. Infusée à la pêche et à l'orange, cette sangria mettra du...

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Comment en manger ? Est-ce bon ? L'asperge, qu'elle soit verte, blanche ou violette, pose un tas d'interrogations. Découvrez la meilleure saison pour la déguster, la cuisson idéale et ses nombreux...

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Reconnaissable à ses jolies fleurs violet clair qui tombent en cascade, la glycine est une plante grimpante particulièrement odorante, originaire d'Asie et des Etats-Unis. Elle décore idéalement...

Découvrez la recette de Mayonnaise d'antan, la sauce parfaite issue des secrets de grand-mère pour assaisonner les salades et les apéritifs.