Guide

Egalement connues sous le nom d'ipomées ou de liserons bleus, les volubilis sont des plantes annuelles ou vivaces de la famille des Convolvulacées. Ce genre compte 500 espèces assez disparates....

Guide

La France a beau être l'une des plus grandes nations de la gastronomie, certains chefs français ont fait le choix de s'installer à l'étranger pour laisser éclore leur talent. Qui sont-ils ? Et où...

Guide

Arbuste au port érigé, le Beaucarnea recurvata est célèbre pour son tronc massif qui lui vaut son autre appellation de "pied d'éléphant". Il est originaire du Mexique où il peut atteindre plus de...

Guide

L'haworthia est une petite plante succulente qui forme une jolie rosette de feuilles plus ou moins rondes ou allongées. Selon les variétés, elle offre des couleurs et des motifs originaux. Voici...

Guide

Les yuccas, membres de la famille des Agavacées, existent sous les formes d'arbustes, plantes vivaces et petits arbres. Originaires des régions sèches d'Amérique, ils apportent une note d'exotisme...

Guide

Candidat emblématique de Top Chef, Mory Sacko est aujourd'hui à la tête de son propre restaurant étoilé au Guide Michelin. Voici sa biographie.

Guide

Comment cuisiner l'aneth, la conserver, à quelles saisons la déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de cette délicieuse plante herbacée.

Guide

François Perret, chef pâtissier du Ritz, a fait des goûters d'enfance l'une de ses spécialités. Découvrez sa biographie.

Guide

Célèbres dans leur restaurant, leur région, leur pays et parfois au-delà, ils ont accumulé les étoiles soit dans le Guide Michelin, soit dans les yeux de leurs clients. Le tour des chefs à...