Utilisez les aubergines grillées dans plusieurs recettes.

Je fais ce dessert quand je suis invitée chez des amis ou bien pour un repas en famille.

Découvrez cette tarte originale avec son association d'aubergines grillées et de thon.

Une recette facile pour cuisiner l'aubergine.

La ratatouille est un recette végétarienne, et même vegan, délicieuse, qui mettra du soleil dans vos assiettes ! Avec ses légumes (poivrons, aubergines, tomates, courgettes, oignons), la...

Découvrez ma recette d'aubergines farcies, équilibrées, gourmandes et savoureuses. Facile à faire, la farce au boeuf haché ravira vos papilles !

Un grand classique italien toujours apprécié... si on aime les aubergines bien sûr ! Parfait en entrée ou en plat principal avec une petite salade et un bout de ciabatta.

Un plat complet, simple et économique

Guide

Plante alimentaire, médicinale, mais aussi légume, le shiso, ou pérille de Nankin, est insolite car difficile à situer, entre menthe, basilic et ses nombreuses utilisations.