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Plat ou frisé, le persil est incontestablement l'une des herbes aromatiques les plus consommées dans le monde ! Et pour cause : frais, savoureux et plein d'atouts nutritifs, il serait dommage de...

Découvrez ma recette du civet de sanglier, emblématique ragoût du terroir français. Cette recette riche en saveur, saura ravir vos papilles grâce à sa délicieuse sauce au vin rouge et à l'armagnac...

Une spécialité du nord (Arleux) aussi délicieuse que la soupe à l'oignon... Arleux est la ville spécialiste de l'ail fumé.

Cette recette de magret de canard au miel d'acacia et aux épices est excellente. Il est parfaitement relevé avec le miel, le piment d'Espelette, la cannelle, le cumin et la sauce soja.

Savourez ces sardines marinées à la plancha. Un régal qui nous emmène au bord de la mer... Une recette très parfumée...

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Antibactérien, riche en composés soufrés dont l'allicine... L'ail est un super-aliment santé, bon pour le cœur, contre les infections de la peau... Tour de ses bienfaits santé, sa composition...

Tous ceux qui l'ont goûté ont demandé la recette... Plat pouvant être préparé la veille, se réchauffe très bien.

Un plat épicé et une viande qui reste tendre grâce à la marinade. Un un régal facile à réaliser et qui change des habitudes.

Recette simple et originale à préparer quelques heures à l'avance et le tour est joué.

Découvrez cette recette d'Aubergines, courgettes et pommes de terre à la plancha. Une jolie découverte ! Pour faire précuire les légumes (au lieu d'une friture pas très légère), la plancha est une...