Résultats pour marinade seche

  • Levure boulangère : fraîche, sèche, conservation et utilisation

    Guide

    Fraîche, sèche ou instantanée, la levure de boulanger permet de faire pousser toutes sortes de pâtes. On vous dit tout sur cet ingrédient magique et comment l'utiliser.

  • Saumon cru mariné à la sauce soja et graines de sésame

    Vous aimez le saumon cru ? Moi trop ! Voilà une recette de saumon cru mariné à la sauce soja et graines de sésame, prête en 10 mn max. Un délice à l'apéro !

  • Aneth : frais, séché, comment l'utiliser en cuisine

    Guide

    Comment cuisiner l'aneth, la conserver, à quelles saisons la déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de cette délicieuse plante herbacée.

  • Gambas marinées à la plancha

    Avec un verre de rosé bien frais Côtes de Provence, c'est un régal !

  • Marinade pour viandes rouges

    Crédit photo : Richard Villalon - Fotolia

  • Travers de porc Tex-Mex

    Moelleux et croustillant à la fois. L'une de mes recettes préférées.

  • Lard mariné pour le barbecue

    Rien de plus facile qu'une marinade maison : regardez le contenu de vos placard et associez les saveurs. Laissez reposer au moins la journée. Pour changer des marinades du supermarché.

  • Brioche du boulanger : la meilleure recette

    La vraie brioche du boulanger ne contient pas de lait. Toute l'hydratation de la pâte vient essentiellement des œufs et du beurre qu'elle contient. Voici donc la recette de la vraie brioche...

  • Marinade pour poulet

    Une marinade simple au citron et autres denrées qui se trouvent généralement dans les placards, pour rendre le poulet au barbecue moins insipide.

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