L'alliance du saumon et de l'avocat est parfaite pour cette entrée très fraîche et rapide à préparer.

Découvrez la recette des Mousse de saumon, très facile, cette recette se prépare à l'avance et est toujours appréciée, surtout présentée dans des verrines.

Originales ces bouquets à la chinoise !

Il est encore temps de faire fumer et sécher vos magrets de canard pour les Fêtes !

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En filet entier à la poêle, en papillote avec du vin blanc au four, mariné à la plancha ou grillé avec de la moutarde au barbecue : les recettes au maquereau, en boîte ou non, ne manquent pas....

Une recette simple rapide mais non moins savoureuse !

Une recette du Chef José Avillez, chef des restaurants Belcanto et Cantinho do Avillez à Lisbonne. © Nuno Correia.

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Très souvent utilisé dans l'alimentation, le poivre a plusieurs bienfaits santé. Lesquels ? Quand il est moulu ? 5 baies ? En tisane ? Réponses avec Florence Foucaut, diététicienne nutritionniste...