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Véritable délice en bouche, le magret de canard se prête à différente cuisson pour combler les gourmets. Au four, au barbecue ou façon Etchebest, on vous dévoile comment faire bien cuire un magret...

Voici une façon très originale de cuisiner les magrets de canard : farcis, ficelés en rôtis et cuits au four, ils sont croustillants et dorés dessus et tendres à souhait à l'intérieur. La saveur...

Cette recette de magret de canard au miel d'acacia et aux épices est excellente. Il est parfaitement relevé avec le miel, le piment d'Espelette, la cannelle, le cumin et la sauce soja.

Cette sauce forestière est constituée de champignons, beurre, échalottes et crème fraîche. Cette une recette facile qui accompagne à merveille une escalope de poulet ou de dinde, des pommes de...

Découvrez ma recette de l'incontournable sauce mousseline. Cette sauce froide accompagne à merveille les asperges, les pommes de terre ainsi que les flans aux légumes tiède ou froid.

Découvrez cette recette de Sauce barbecue maison. La Sauce Barbecue est la sauce reine aux Etats-Unis. Mélange sucré-salé, elle est la star des Barbecue du week end.

Cette sauce bolognaise peut servir autant pour un plat de pâtes que pour faire des lasagnes ou des cannellonis. Si cette recette à base de tomates et de viande hachée contient du sucre c'est pour...

Découvrez la recette de l'incontournable sauce bolognaise, une recette italienne idéale, parfaite et économique pour accompagner vos pâtes ou garnir vos lasagnes !

Voici une recette familiale de tarte au thon, tomates et moutarde à base d'une pâte brisée. Elle est vraiment très bonne et facile à faire ! C'est une recette idéale pour un pique-nique...

Découvrez ma recette de l'incontournable sauce gribiche. À base d'œufs durs, cette recette est facile à réaliser et accompagne à la perfection les poissons et les viandes.