Une recette qui vient de mon papa et que je prends plaisir à cuisiner.

C'est la saison du chou, profitez-en !

Une recette qui rappelle notre enfance...

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Véritable délice en bouche, le magret de canard se prête à différente cuisson pour combler les gourmets. Au four, au barbecue ou façon Etchebest, on vous dévoile comment faire bien cuire un magret...

Cette recette de magret de canard au miel d'acacia et aux épices est excellente. Il est parfaitement relevé avec le miel, le piment d'Espelette, la cannelle, le cumin et la sauce soja.

Voici une façon très originale de cuisiner les magrets de canard : farcis, ficelés en rôtis et cuits au four, ils sont croustillants et dorés dessus et tendres à souhait à l'intérieur. La saveur...

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Le cèpe a plusieurs variétés. Comment reconnaître les non-comestibles ? Quand et où les trouver ? Et des idées de recettes, voici tout ce qu'il faut savoir sur ce délicieux champignon.

Un plat que je fais l'été au barbecue : un régal !

Retrouvez ma recette végétarienne de potimarron farci au riz persillé, gratiné au fromage comté au four. C'est délicieux et de saison !

Un bon plat d'automne longuement mijoté qui réchauffe après une ballade en forêt.