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Le bouillon de légumes, que vous le choisissiez en cube tout prêt ou fait maison, est un indispensable pour certaines recettes, comme le risotto. Quels sont ses bienfaits ? Comment en faire un ?...

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Le diabète est une maladie chronique caractérisée par la présence d'un excès de sucre dans le sang (hyperglycémie). L'alimentation joue un rôle important dans la prévention et le traitement du...

Prête en 30 minutes, cette recette fera son petit effet !

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Une alimentation composée de légumes exclusivement, excluant également les légumineuses, est-elle bonne pour la santé ? Au contraire, dangereuse ? Le soir ? Pendant une semaine ? Pour maigrir ?...

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Ennemi d'un bon nombre d'enfants, mais amis des plus grands, les avis sont clairement partagés sur les légumes. Pourtant, il en existe une grande quantité à découvrir pour faire changer d'avis les...

La délicieuse recette de ma grand-mère, bien reconstituante par les grands froids d'hiver.

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Carottes, navets, salsifis... Les légumes-racines ont le don de sublimer nos plats d'hiver. En purée, potage ou gratin, ils nous régalent sans nous faire prendre de poids. Aucune raison de s'en...

Je vous partage cette incroyable recette de tarte aux légumes du soleil. L'été se poursuit et le jardin regorge de légumes. Comment ne pas résister à la réalisation d'une tarte gourmande riche en...

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Chou-fleur, brocoli... Les légumes-fleurs sont des plantes potagères cultivées pour leurs fleurs. Découvrez la liste de celles à déguster au quotidien.