Succombez à cette délicieuse recette de poulet colombo facile à préparer. Épicé et relevé, ce plat antillais, plaira à tous vos convives accompagnés d'un bon riz blanc cuisson pilaf.

La tradition veut qu'il soit mangé pour la fête des pères !

Après plusieurs essais et ajustements, j'ai enfin réussi à faire les macarons dont j'ai toujours rêvé, à partir de différentes recettes glanées ici ou là.

Un régal ce Colombo de poulet antillais. Tendre et riche en saveur, je vous recommande cette recette facile pour préparer votre poulet.

Recette de rochers à la noix de coco

Spécialité de Noël en Martinique et dans toutes les Antilles. Ces petits chaussons à la viande sont parfaits à l'apéritif.

Découvrez la recette d'accras de morue, facile à préparer. Épicée et gourmande cette recette antillaise ravira vos papilles. Ajuster la quantité de piment en fonction de vos goûts.

Guide

Matété de crabe, colombo de poisson, salade créole ou langoustes grillées... Les recettes antillaises nous emmènent dans un voyage culinaire incomparable. Ne manquez pas ces mets raffinés qui...

Retrouvez ma recette de boudins antillais rôtis aux pommes. Vous pouvez servir ces petits boudins délicieusement épicés en entrée : accompagnés de leurs pommes, ils raviront les amateurs de sucré...