Résultats pour lingue

  • Mulet : poisson, conseils de préparation, au four, au barbecue

    Guide

    Le mulet est un poisson méconnu qui est pourtant un substitut très intéressant au bar, en version low cost ! En prime, il appartient à la catégorie des poissons semi-gras, ce qui veut dire qu'il...

  • Quels fruits manger pour faire baisser le cholestérol ?

    Guide

    Un bilan lipidique permet de mieux appréhender la problématique et les origines du cholestérol (génétique, alimentation…). Un bon équilibre alimentaire avec une consommation de fruits adaptée peut...

  • Filet de lingue et mangue caramélisée

    Voici une jolie recette pour cuisiner la lingue, simple à réaliser avec beaucoup de saveurs fruitées.

  • Papillote de limande au chèvre

    Simple, rapide, sain et délicieux, voilà une recette à garder près de ses fourneaux en cas de panne d'idée...

  • Crème d'épinards et lingue gorgonzola

    Une bien belle soupe, que j'adore préparer régulièrement.

  • Lieu : noir, jaune, conseils de préparation, le cuisiner

    Guide

    Le lieu ? Enfin un poisson qui a peu d'arêtes, ce qui en fait un mets idéal à la table familiale. Ce poisson blanc maigre est parfait dans le cadre d'une alimentation équilibrée ou d'un régime. Si...

  • Perche : comment la préparer entière, au four ou à la poêle

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    Comment cuisiner la perche, la conserver, à quelles saisons la déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux poisson.

  • Les différents types de pâtes

    Guide

    Longues ou courtes, en rubans, en tubes ou torsadées... Il existe en Italie près de 300 variétés de pâtes alimentaire ! Voici la liste des incontournables. La chance vous sourit, vous ne...

  • Poisson en papillote

    Usez et abusez de ces savoureuses papillotes... sans prendre un gramme !

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