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Ruben Sarfati est le plus jeune cuisinier français à avoir participé à Un dîner presque parfait et Top Chef. Après une première expérience à la tête d'un restaurant, ce jeune prodige s'est lancé...

Aujourd'hui je vous propose un pâté en croûte, une entrée incontournable pour les menus festifs.

Régalez-vous grâce à cette délicieuse recette de lapin au Cookeo. Tendre et savoureuse, cette recette est facile à réaliser. Délicatement relevé, ce plat sera idéal pour un dîner convivial servi...

L'art d'utiliser les restes, c'est meilleur quand il y a plusieurs sortes de viande, bien épicer pour éviter la fadeur.

Une recette du Haut-Languedoc.

Choisissez des petites ou grosses terrines. Mon premier essai a été plus que satisfaisant.

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Longtemps chef pâtissier du restaurant La Chèvre d'Or, Julien Dugourd ouvre en ce printemps 2023 sa propre boutique. Découvrez sa biographie.