En vue de la chandeleur, voici ma recette de pâte à crêpes ! A la bière pour plus de légèreté.

Voici la recette des vraies bugnes que l'on trouve chez le boulanger. Pour des bugnes extra moelleuses, je vous recommande vraiment cette recette.

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C'est l'alliée de tous les pâtissiers, qu'ils soient débutants ou confirmés. Mais savez-vous exactement ce qu'est la levure chimique ? Découvrez comment bien la choisir, la conserver et...

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La bière aurait des bienfaits santé selon plusieurs études. Sans oublier qu'il s'agit d'une boisson alcoolisée et qu'elle peut être très calorique, voici ses effets insoupçonnés...

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Avec de la bière blonde ou brune, réalisez des recettes maison comme les crêpes mais aussi des plats mitonnés comme le lapin, le coq, le bœuf ou la choucroute.

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Qu'elle soit blanche, verte, violette ou noire, la figue est un fruit délicat qui nous régale dans des recettes estivales. Comment cuisiner la figue fraîche ou sèche et la conserver ? Découvrez...

Le cake marbé, un moelleux incomparable ! Il ressemble au fameux "Savane". La réussite de ce cake réside dans sa préparation et dans son temps de cuisson.

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Inspirez-vous de nos recettes faciles et rapides à base de crème fraîche et apportez du crémeux à vos menus !

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Comment cuisiner l'aneth, la conserver, à quelles saisons la déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de cette délicieuse plante herbacée.