Les lentilles corail remplacent avantageusement la pomme de terre et c'est l'occasion de manger des légumineuses qu'on ne consomme pas assez je trouve ! Les lentilles corail, contrairement aux...

Une charlotte idéale en été, pour un anniversaire.

Une compotée d'oignons rouges confits tout doucement comme un chutney pour accompagner des terrines, des fromages et pourquoi pas du foie gras !

Un velouté riche en vitamines, qui vous dépaysera... !

Régalez-vous grâce à ma recette de verrines printanières, bicolores à la betterave rouge. Idéale pour un cocktail dinatoire ou comme entrée, cette recette est facile et peu onéreuse à...

Voici une recette de salade de lentilles agrémentée avec des légumes, plein de saveurs et de couleurs ! Complète et équilibrée, elle est idéale pour un repas léger ou un dîner.

Découvrez cette recette de Salade de lentilles, tomates, fenouil, oignon. Parfaitement assaisonnée, cette salade est idéale dès l'arrivée des beaux jours pour un repas en toute légèreté.

Guide

On adore son parfum et son goût très légèrement sucré. Comment le choisir, le conserver et le cuisiner, découvrez tous les secrets de l'oignon rouge.

Hors saison utilisez des fruits congelés qui se prêtent merveilleusement bien à cette recette.