Résultats pour le quinoa est il un féculent

  • Recettes au pois chiche : au four, marocaine, chorizo

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    Le pois chiche, ingrédient star de la cuisine orientale, appartient à la famille des légumineuses. Découvrez comment l'utiliser et le sublimer dans nos délicieuses recettes.

  • Risotto de quinoa au thon

    Découvrez la recette de Risotto de quinoa au thon, une recette qui change du risotto traditionnel.

  • Fève : fraîche ou sèche, comment la manger

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    La fève fait partie de la famille des légumineuses ; elle peut se consommer crue ou bien cuite. On vous en dit plus sur son histoire, ses apports nutritionnels, sa conservation tout en vous...

  • Recettes aux lentilles : saucisses, carottes, accompagnement

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    Les recettes aux lentilles nous ravissent dans des spécialités mijotées, comme dans des préparations de salades froides. Comment se mangent les lentilles ? Placez-les dans la fameuse Chorba, c'est...

  • Galettes printanières au quinoa

    La petite graine qui monte dans vos assiettes et qui vous fait le plein de vitalité !

  • Quels sont les bienfaits santé des haricots blancs ?

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    Les haricots blancs sont boudés. Mais savez-vous que ce sont de bonnes sources de protéines et de fibres ? Voici les bonnes raisons de les remettre à table.

  • Légumes secs : liste, bienfaits, c'est quoi les légumineuses ?

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    Lentilles, haricots, pois cassés... Les légumineuses sont excellentes pour la santé de par leur apport en protéines, mais aussi en fibres et en vitamines.

  • Lentille corail : bienfaits, origine, différence avec la lentille verte

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    Très utilisée dans des recettes végétariennes tendances, la lentille corail présente de nombreux bienfaits. Quels sont-ils ? Comment faire cuire cette légumineuse ? Comment la cuisiner ? Découvrez...

  • Petit pois : frais ou surgelé, cuisson, à la française

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    Comment choisir des petits pois ? Comment les préparer et quand les consommer ? Découvrez également des idées de recettes pour varier les goûts et les plaisirs avec ce petit légume printanier.

  • Manioc : goût, danger, comment le cuisiner

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    Pourquoi le manioc est dangereux ? Quelles sont ses propriétés ? Comment le préparer et dans quelles recettes l'intégrer ? Découvrez ce tubercule venu d'Amérique du sud.

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