Résultats pour le pouligny saint pierre

  • Saint-Jacques à la crème d'échalote

    Une recette de fête toute simple.

  • Rillettes de thon au Saint Môret

    Découvrez la recette de Rillettes de thon au Saint Môret, ultra facile et très parfumé. À déguster sans modération à l'apéro.

  • Tartare de saint-jacques à la mangue

    J'adore les tartares. Cela permet de mettre en valeur un produit de base, fruits de mer, poisson, viande... Un mariage subtil de sucré, salé, de fraîcheur pour une entrée légère.

  • Paul Pairet : Top Chef multisensoriel

    Guide

    Membre du jury de Top Chef, Paul Pairet est avant tout à la tête du restaurant Ultraviolet à Shanghai et depuis 2023 de Nonos & Comestibles à Paris. Voici sa biographie.

  • Saint-Jacques poêlées au beurre d'agrumes et poivre Voatsiperifery

    Aujourd'hui on met les petits plats dans les grands :-) Grâce aux agrumes (oranges et mandarines) et au poivre rare Voatsiperifery de Madagascar, mes Saint-Jacques ont frétillé de plaisir dans la...

  • Saint-Jacques à la crème

    Plus simplement les Saint-Jacques sont cuisinées, plus elles révèlent leur goût subtile. Cette recette, vite réalisée, permet de s'en convaincre.

  • Pierre Hermé, le Picasso de la pâtisserie

    Guide

    Connu pour ses célèbres macarons, Pierre Hermé a également été élu Meilleur Pâtissier du Monde. Découvrez la biographie de celui que l'on surnomme le Picasso de la pâtisserie.

  • Coquilles St Jacques gratinées

    Une entrée certes très classique mais moi j'adore ! J'en mangerais tous les jours ! Et puis j'y ajoute ma petite touche perso avec des champignons, de la ciboulette et quelques suprêmes de...

  • Pierre Augé, la générosité en cuisine

    Guide

    Il a brillé dans l'émission "Top Chef" sur M6, mais n'a pas pris la grosse tête pour autant. C'est à Béziers, que Pierre Augé brille désormais. A La Maison de Petit Pierre, la star d'Instagram...

  • Noix de Saint-Jacques à la fondue de poireaux : la recette facile

    Une recette rapide donnant toute satisfaction.

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