Cuisses de lapin rôties basse température... La cuisson douce et lente de la viande préserve son moelleux !

Ces amuse-bouches sont rapides et extrêmement simples à faire et font leur petit effet !

Une tarte aux pruneaux onctueuse, moelleuse et délicieuse. A accompagner d'une tasse de thé ou d'un bon café.

Une cocotte au lapin façon boulangère, proposée par la Campagne Européenne "Le lapin, faites-vous remarquer".

Un plat que je fais souvent et qui est très facile à digérer malgré l'ail.

Guide

Obtenu à partir du séchage des prunes d'Ente, le pruneau est consommé nature ou dans des recettes salées/sucrées. Comment bien les choisir et les préparer ? Quels sont ses bienfaits ? Zoom sur ce...

Plat traditionnel dont nous raffolons à Liège. Un plat typique de brasserie. Nous servons également la sauce directement sur les sachets de frites dans les friteries.

Une recette sucrée-salée.

Une recette classique et facile à réussir.