La zarzuela est un plat qui va vous faire voyager en Catalogne ! Poissons, coquillages et crustacés pour régaler vos papilles...

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La lotte est un poisson est un poisson d'eaux douce et de mer. Assez imposant par sa taille et sa forme, la lotte possède un goût très doux et raffiné. On peut décliner sa cuisson pour varier les...

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Louise Frénéhard et Pascaline Camblong ont été éliminées du Meilleur Pâtissier : les professionnels après trois semaines de compétition. Découvrez l'histoire de ce duo à la tête de l'enseigne...

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Originaire des zones tempérées à tropicales de l'Asie et de l'Amérique du Nord, le paulownia est un arbre plein de surprises. On le reconnaît à son feuillage large, parfois en forme de cœur selon...

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Sous le terme de "prunus", on désigne généralement l'arbre d'ornement, également connu sous le nom de cerisier du Japon. Mais Prunus est également un genre de la famille des Rosacées qui regroupe...

Cette recette, simple à préparer, surprendra tous vos amis !

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Adrien Cachot, finaliste de Top Chef saison 11, poursuit son bonhomme de chemin en cuisine en attendant l'ouverture de son nouveau restaurant. Voici sa biographie.

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Certains vins ont parfois plus d'un siècle, mais sont-ils encore buvables ?

Savourez cette délicieuse daube de boeuf traditionnelle, grâce à cette recette de grand-mère ! Ce palt emblématique de la cuisine française est facile à préparer. Encore meilleur le lendemain,...

C'était autrefois la soupe des pêcheurs bretons, faite avec les poissons communs, les poissons nobles étant réservés à la vente. Son nom lui vient du grand chaudron dans lequel on la faisait...