Résultats pour lamelle encornet

  • Lépiote : élevée, coulemelle, comestible, toxique

    Guide

    La lépiote, aussi appelée coulemelle, est un champignon de forêt comestible. Comment le reconnaître face à des espèces toxiques ou mortelles, comment le cuisiner. Voici tout ce que vous devez...

  • Cuire du poulpe frais ou congelé, en le gardant tendre

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    Issu de la famille des céphalopodes, le poulpe nous séduit par sa saveur délicate et parfumée. Suivez nos conseils pour le cuire à la perfection.

  • Paëlla généreuse

    Une recette de paëlla très appréciée.

  • Encornets sauce aux crevettes

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    Réalisez ces lamelles d'Encornets et sa sauce crevettes. Une recette simple et efficace !

  • Fricassée de seiches mijotée au safran & Riz arborio façon Paella

    Une recette assez relevée, riche en saveurs, un vrai délice pour les papilles !! C'est une recette assez simple à réaliser, et dont une partie peut se faire 1 voire 2 jours à l'avance !!

  • Marinades pour poulet : 10 idées délicieuses

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    Qui dit été, dit retour des barbecues et autres cuissons en plein air. Pour maximiser vos chances de bien manger, quoi de mieux qu'une bonne marinade pour accompagner votre viande. De notre côté,...

  • Marinades pour boeuf : 10 idées délicieuses

    Guide

    C'est le moment de sortir son barbecue ou sa plancha ! Pour déguster vos entrecôtes, faux-filet et brochettes de bœufs comme il se doit, découvrez toutes nos recettes et conseils pour les...

  • Carottes rôties à l'ail et au thym

    Voilà une petite recette parfaite : toute simple et savoureuse. Vous avez besoin de 5 minutes et de quelques carottes… prenez-vous pour une magicienne du quotidien !

  • Cèpe : variété, saison, séché

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    Le cèpe a plusieurs variétés. Comment reconnaître les non-comestibles ? Quand et où les trouver ? Et des idées de recettes, voici tout ce qu'il faut savoir sur ce délicieux champignon.

  • Calamars à l'ail et au chorizo

    Vous pouvez faire cette recette à la plancha.

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