Résultats pour lait fermente

  • Comment faire de la fermentation alimentaire ?

    Guide

    La fermentation de certains aliments ou boissons apporte beaucoup à l'organisme. Ce phénomène connu depuis de longues années protège notre intestin, notre organisme et booste notre vitalité....

  • Soupe thaï au poulet et lait de coco

    Une soupe simple et très parfumé qui nous emmène directement en Thaïlande à l'heure du dîner !

  • Dos de cabillaud au lait de coco, gingembre et citron vert

    Une recette si facile qu'il serait dommage de passer à côté ! Vous pouvez varier les aromates et les épices selon vos goûts. Accompagnez de riz, de haricots verts ou encore de jeunes poireaux...

  • Lait concentré sucré

    Une recette très facile et vraiment économique !

  • Riz au lait à la vanille et/ou nappé de caramel

    Un dessert traditionnel à noter dans son cahier de cuisine !!!

  • Babeurre : comment en faire, où en acheter, bienfaits

    Guide

    Le babeurre est par définition un lait fermenté. Il s'utilise dans pleins de recettes, comme des crêpes ou des gaufres, et possède de multiples bienfaits. Où en acheter ? Par quoi le remplacer ?...

  • Brioche tressée : la meilleure recette

    Voilà une recette de brioche tressée que je fais depuis l'âge de 15 ans. J'ai appris quelques années plus tard qu'elle était la recette de base des pains au lait chez les boulangers. Sa mie est...

  • Lait ribot : bienfaits, goût, recette et où en trouver

    Guide

    Qu'est-ce que le lai ribot ? Souvent confondu avec le lait fermenté et le kéfir, le lait ribot est une spécialité culinaire bretonne. Est-ce bon d'en boire ? Quel goût a-t-il ? Comment le cuisiner...

  • Vous cherchez une réponse précise ?