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Savez-vous cuisiner le chou ? Ce légume a plus d'un tour dans ses feuilles et petits bouquets ! Chou-fleur, chou rouge, vert, frisé ou encore chou chinois se prêtent à bien des recettes faciles et...

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A mi-chemin entre le chou-fleur et le brocolis, le romanesco nous séduit par sa jolie couleur verte, sa forme atypique et sa saveur délicate. Suivez nos conseils pour bien le cuire.

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Le chou vert fait parti de la grande famille des crucifères. Il regorge de nutriments indispensables à notre organisme, alors on vous explique comment le choisir, le conserver et le cuisiner.

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Il existe autant de variétés que d'expressions avec le mot chou ! Longtemps considéré comme une plante médicinale, le chou blanc surprend dans des recettes inhabituelles.

Une excellente recette de chou rouge pour accompagner un lapin mijoté aux lardons, au thym et aux oignons.

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Ce chou vert foncé et frisé aux allures rustiques, absent des étals pendant de nombreuses décennies, est revenu sur le devant de la scène au milieu des années 2010. Sa richesse nutritionnelle et...

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En shot ou à diluer dans de l'eau, le jus de gingembre aiderait à détoxifier l'organisme, mieux digérer et même maigrir.

Un bon plat d'automne longuement mijoté qui réchauffe après une ballade en forêt.

Une recette qui m'a été inspirée du blog savoirs et saveurs.

Voici un bon plat de gratin au chou vert, aux pommes de terre et au jambon, un vrai régal !