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Les dattes sont des fruits rassasiants et très riches en nutriments mais elles sont aussi caloriques et font grossir si on en abuse.

Voici un bon dessert qui se prépare facilement et qui laissera un bon goût dans la bouche.

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En poudre ou en feuilles, la gélatine s'inclut dans les desserts et recettes salées. Réalisez ainsi les recettes de notre sélection comme la panna cotta au Thermomix.

Ce petit shooter est une potion magique, un combattant naturel contre les virus : le curcuma frais , le gingembre et le miel, qui se laisse accompagner d' agrumes riches en vitamines pour...

Le agar-agar provient de l'algue rouge d'origine indonésienne et malaisienne.

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Souvent d'origine animale (porcine ou bovine), la gélatine se présente sous forme de poudre ou en feuilles. Suivez nos conseils pour bien la choisir, la conserver et l'utiliser.

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Pourquoi ne pas corser vos recettes avec une touche de vodka ? En cocktail ou dans des recettes sucrées, comme salée, cet alcool permet aux saveurs et ingrédients de s'exprimer. Découvrez toutes...

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Poire au roquefort, poire Belle-Hélène... Il y a tant de recettes faciles pour apprécier ce fruit tendre et sucré ! Vous trouverez nos meilleures recettes à la poire sur cette page.

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Le café est une boisson appréciée au quotidien mais y-a-t-il des risques si on en boit trop ? D'un coup ? Quels sont les signes d'un excès de café ? Combien de cafés boire par jour ? Peut-il...

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La vitamine D (vitamine du soleil) est essentielle pour fixer le calcium, le phosphore et contribuer à la croissance des os. La principale source est la lumière du soleil. Comment faire le plein...