Résultats pour jean martin recettes

  • Pierre Troisgros : créateur d'un empire de la gastronomie

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    Décédé en 2020, Pierre Troisgros était à la tête d'un établissement prestigieux. Aujourd'hui encore, sa famille fait perdurer sa mémoire et son savoir-faire. Retour sur la carrière du chef...

  • François-Régis Gaudry : son rôle dans la brigade cachée de Top Chef saison 15

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    Top Chef est de retour pour une saison 15 avec son lot de surprises ! Parmi elles, la création d'une brigade cachée menée par Pierre Gagnaire, aidée de François-Régis Gaudry.

  • Philippe Etchebest : chef étoilé et animateur vedette

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    Philippe Etchebest est bien plus que l'animateur vedette de Cauchemar en Cuisine et juré de Top Chef. Découvrez son parcours et où trouver ses restaurants.

  • Cyril Lignac : biographie du chef le plus célèbre de France

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    Cyril Lignac est le chef préféré des Français. À l'affiche des émissions Le Meilleur Pâtissier ou encore Tous en Cuisine sur M6, il séduit grâce à sa bonne humeur et son accessibilité. Voici sa...

  • Mercotte : famille, jeunesse, vrai nom, recettes

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    Célèbre comme jury du Meilleur Pâtissier, à 80 ans, Mercotte a encore l'énergie d'une jeune cuisinière ! De son passé de copilote à ses débuts dans les médias, découvrez le parcours de vie...

  • Jeûne intermittent : 16/8, comment faire, durée, jours, heures ?

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    On peut par exemple ne rien manger pendant 16 heures (méthode 16/8) en sautant le repas du soir ou le petit-déjeuner.

  • Jordi Roca : chef pâtissier au génie créatif

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    Chef pâtissier d'El Celler de Can Roca, Jordi Roca est souvent reconnu comme un génie créatif par ses pairs. Découvrez sa biographie.

  • Ghislaine Arabian, l'autodidacte des Flandres

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    Connue par le grand public depuis son apparition en tant que jurée dans l'émission Top Chef, Ghislaine d'Arabian a su trouver sa place dans la gastronomie parisienne. Aujourd'hui à la tête du...

  • Norbert Tarayre : de la TV au Prince de Galles à Paris

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    Norbert Tarayre, que le grand public a connu grâce à l'émission Top Chef, est aujourd'hui à la tête des cuisines du Prince de Galles à Paris. Voici sa biographie.

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