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La vitamine B9 (acide folique) participe notamment à la production des globules rouges et blancs et est essentielle lors de la grossesse. La carence est fréquente et peut être à l'origine d'une...

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La vitamine B6 (pyridoxine) participe à la formation des globules rouges, à la production d'énergie et au bon fonctionnement du système immunitaire. Où la trouver ? Quelles sont les causes d'un...

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Vous avez l'impression d'avoir toujours faim et de n'être jamais rassasié(e) ? Mauvaise alimentation, manque de sommeil, médicaments, maladies, règles... Plusieurs raisons peuvent expliquer cette...

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Au chèvre frais, au miel, à la tapenade, au curry... La feuille de brick permet de réaliser d'innombrables recettes. En plus, elle est peu calorique ! La preuve en recettes.

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L'hypervitaminose, concentration sanguine d'une vitamine trop élevée, est rare, et toujours liée à une supplémentation. Les hypervitaminoses A et D, les plus fréquentes, sont à l'origine de...

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Les probiotiques sont des micro-organismes vivants. Aussi appelés "bonnes bactéries", ils jouent un rôle clé dans de nombreuses fonctions de notre organisme, de la digestion jusqu'à l'immunité,...

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En participant au métabolisme des protéines, les vitamines du groupe B sont impliquées dans la production d'énergie. Voilà comment faire le plein en cas de fatigue.

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Faire un repas copieux ralentit la digestion et met à mal le foie. Heureusement, il existe des solutions pour rattraper un excès alimentaire et aider l'organisme à récupérer. Que faire ? Sauter un...

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Ces petits animaux des mers sont très appréciés lors des fêtes de fin d'année. Leur chair douce et tendre offre différents choix en cuisine. Pour mieux les connaître et les cuisiner voici quelques...