Découvrez la recette du irish Coffee classique. À base de café, wisky, crème fraîche et sucre de canne, il est est idéal comme digestif après un bon repas.

Ce gâteau au chocolat de Pierre Hermé est une recette de chef excellente. Le gâteau est parfaitement dosé en chocolat noir et il n'y a que très peu d'ingrédients. Un régal à partager en famille,...

Un fabuleux gâteau au chocolat " extraordinairement bon et très simple à confectionner " comme le précise Pierre Hermé.

De la cuisine bien réconfortante c'est le propre des plats mijotés. Voici un plat typique irlandais tout simple, de l'agneau, des pommes de terre et des carottes longuement mijotés pour obtenir...

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Si Jean Imbert s'est fait connaître du grand public en remportant le concours Top Chef, il a parcouru beaucoup de chemin depuis. Voici la biographie du chef étoilé du Plaza Athénée.

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Après avoir participé à Top Chef et co-animé Objectif Top Chef auprès de Philippe Etchebest, Pierre Chomet est aujourd'hui à la tête de son propre restaurant avec sa femme Cristina. Voici sa...

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Après le gras et la viande, Jean-François Piège s'attaque au gaspillage alimentaire dans son nouveau livre de recette, baptisé Zéro Gaspi. Où le trouver ? À quel prix ? Réponses.

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Jean Covillault, éliminé de Top Chef au bout de dix semaines, a marqué la saison 14 par sa bonne humeur et son talent. Voici sa biographie.

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Membre du jury de Top Chef, Paul Pairet est avant tout à la tête du restaurant Ultraviolet à Shanghai et depuis 2023 de Nonos & Comestibles à Paris. Voici sa biographie.

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Connu pour ses célèbres macarons, Pierre Hermé a également été élu Meilleur Pâtissier du Monde. Découvrez la biographie de celui que l'on surnomme le Picasso de la pâtisserie.